ティラミス

ショコラクランブルクッキー
マスカルポーネのムース
コーヒーシロップに浸したチョコレート生地

ムースの固さはかなり調整しました😅

下の生地も、｢コーヒー味のスポンジ｣ではなく
｢コーヒーを食べている｣ようなイメージになるように
しっかりしっかりシロップに浸しています

滑らかで軽いムース部分とクッキーの食感のコントラストがとても美味しいです😄

シンプルですが結構な思い入れがあるケーキです！

いかーがーでーしょうかー☕☕🧀🤩😍😉😄✌️✌️😆😍🤩🥰